Menù

Veri antipasti italiani, pizza e dessert

Chiedi un ‘refill’

coperto26,-

Il “Coperto” è una voce obbligatoria per chiunque mangi da Casa Inferno. Un'usanza tipicamente italiana per tutti gli ospiti nella maggior parte dei ristoranti. Include anche: tovaglioli di stoffa, acqua naturale/frizzante, e tutte le olive e mandorle tostate che desiderate.

Pizza del mese

ventaglio🌮306,-

panino di pizza semi-piegato
salame finocchiona · insalata di rucola · parmigiano

G M

Appetitosi

polpette di zucca

V♨

'polpette' di zucca fritte con purea di pomodoro · pecorino · polvere di pomodoro & mousse di ricotta a parte

G E M

228,-

caponata

🌱❄

melanzane in agrodolce saltate con salsa di pomodoro · peperoni · olive · sedano · cipolla · pinoli · capperi · aceto

G C Su N

218,-

stracciatella confit

V❄

stracciatella · pomodorini caramellati caldi · pane all'aglio

G M Su

238,-

scamorzina al tartufo

♨GF

scamorza affumicata grigliata · scaglie di tartufo nero · prosciutto di parma

M

244,-

peperoni e salsiccia

♨

peperoni e salsiccia grigliati con mousse di ricotta

M

216,-

formaggio fritto

V♨

formaggio fritto con miele al tartufo · scaglie di tartufo

M G

238,-

mortadella alla piastra

♨GF

mortadella alla piastra · crumble di pistacchio · mousse di ricotta · aceto balsamico

E M N Su

248,-

caprese e parma

❄

prosciutto di parma · burrata · pomodori freschi · crema di aceto balsamico

M Su

296,-

garlic bread

🌱

contorno di pane all'aglio

G

48,-

Pizze al Pomodoro

Tutte le nostre pizze sono disponibili con base senza glutine, ma vi segnaliamo che non possiamo garantire un ambiente 100% privo di glutine.

margherita bufalina

V

salsa di pomodoro · mozzarella di bufala

G M

278,-

prosciutto cotto

salsa di pomodoro · mozzarella · prosciutto cotto

G M

286,-

elegante

🐟

salsa di pomodoro · mozzarella · pomodorini caramellati · acciughe

G F M Su

278,-

guascone

salsa di pomodoro · scamorza · prosciutto cotto · salsiccia · funghi champignon

G M

296,-

amatriciana

salsa di pomodoro · mozzarella · pancetta · guanciale · cipolle caramellate · pecorino

G M Su

298,-

fagotto

🌮

salsa di pomodoro · provola · pezzetti di salame piccante & pancetta
— piegata —

G M

292,-

carnivora

salsa di pomodoro · mozzarella · salsiccia · salame piccante · pancetta

G M

302,-

inferno

🌶🔥🍷

salsa di pomodoro · mozzarella · salame piccante · olive · peperoncini · cipolle caramellate · scaglie di peperoncino — servita in fiamme con una goccia di alcol ardente —

G M Su

302,-

la bestia

🌶

salsa di pomodoro · 'nduja piccante · salame piccante · cipolle caramellate · gorgonzola

G M Su

306,-

parma peperina

🌶

salsa di pomodoro · mozzarella di bufala · prosciutto di parma · ‘nduja piccante · parmigiano · miele

G E M

318,-

Pizze Bianche

Tutte le nostre pizze sono disponibili con base senza glutine, ma non possiamo garantire un ambiente 100% privo di glutine.

formaggiosa

V

mozzarella · gorgonzola · parmigiano · pecorino · peperoncino a scaglie · miele

G M E

288,-

ma che mondo è

🌶

mozzarella · patate · ‘nduja piccante · pancetta

G M

298,-

fuoriclasse

mozzarella · funghi champignon · prosciutto cotto · carciofi · olio al tartufo

G M Su

312,-

carnivora bianca

mozzarella · prosciutto cotto · salsiccia · guanciale

G M

306,-

la magra

mozzarella · carne di manzo salata e stagionata · granella di pistacchio · succo di limone · crema di fichi

G M N

324,-

il ceppo

🌶🌮

mozzarella · ‘nduja piccante · salsiccia con coppa
— piegata —

G M

324,-

porcellina

🌶

scamorza · porchetta · 'nduja piccante · mozzarella di bufala · insalata di rucola

G M

312,-

tosta tosta

mozzarella di bufala · guanciale · salsiccia · funghi champignon · crema al tartufo

G M

312,-

boss anders

🌶

mozzarella · roquefort · västerbotten · leirgrøv · 'nduja piccante · crema di fichi e aneto · noci

G M N

316,-

Pizza Alternativa

Dunque

🌱

crema di zucca · patate · cipolle caramellate · olive · semi di zucca · olio al tartufo

G Su

282,-

Formaggio vegano 0,- Impasto senza glutine 68,- (N.B. non possiamo garantire il 100% senza glutine)

🌮 ripiegata 🔥 alla fiamma 🌶 piccante V vegetariana 🌱 vegetale 🐟 pesce ♨ caldo ❄ freddo 🍷 alcol GF senza glutine LF senza lattosio

Gli ingredienti sottolineati si aggiungono freschi dopo il forno
G·glutine C·sedano E·uovo F·pesce L·lupini M·latte Mu·senape N·frutta a guscio P·arachidi Se·sesamo So·soia Su·solfiti
Simbolo * = può contenere tracce di quello specifico allergene
G: Il nostro impasto può contenere diversi cereali (grano · avena · orzo · farro · segale) & *E M Se So

Dolci

fonduta di cioccolato

V

cremosa fonduta di cioccolato fuso con fragole e banana a fette, pronta per essere intinta

G M N So

172,-

gorgonzola mousse

VGF

mousse al gorgonzola · pere caramellate · noci · cioccolato fondente

M N So *G *N

168,-

tiramisù

V🍷

crema al mascarpone · zabaione · savoiardi · caffè · una goccia di vino Marsala

G E M Su *N *So

158,-

cannoli siciliani

V

cialde fritte ripiene di ricotta · scorza di limone · una spolverata di cioccolato

G M N So *E *Mu *N

156,-

pannacotta forest berries

una classica pannacotta italiana con frutti di bosco

M *G *E

148,-

pannacotta chocolate hazelnut

una classica pannacotta italiana con cioccolato e nocciola

M N So *G *E

148,-

gelato

VGF

due palline di gelato

chocolate · vanilla M So *N *P · lemon *M *N *P

112,-

affogato

VGF

gelato alla vaniglia che ‘affoga’ in uno shot di espresso

M So *N *P

106,-

colonel

🌱🍷GF

sorbetto al limone baciato da uno shot di vodka

*M *N *P

134,-

Caffè & Tè

espresso

42,-

espresso doppio

48,-

corretto

(espresso ‘corretto’ con 2cl a scelta: amaretto, sambuca, grappa ecc.)

78,-

macchiato

48,-

cappuccino

56,-

cortado

56,-

americano

52,-

tè nero — chai

56,-

tè nero — earl grey

56,-

tè alla frutta — frutti di bosco

56,-

tè alla frutta — zenzero

56,-

tè verde — limone

56,-

analcolici

coca-cola · coca-cola zero

64,-

lemon soda

68,-

aranciata

68,-

gassosa al melograno

68,-

chinotto

68,-

ginger beer

68,-

tè freddo pesca & melone

78,-

froosh smoothie in bottiglia

· mirtillo & lampone · mela, mango & arancia
· ananas, pesca & frutto della passione

72,-

classic san pellegrino

acqua frizzante

62,-

bærely sour

sciroppo di fragola & lampone · lemon soda · lime

126,-

mock sun

arancia · frutto della passione · ananas · lemon soda

126,-

the devil's day off

pompelmo · lime · agave · cannella · chinotto

126,-

shirley temple

grenadina · ginger beer

126,-

birre

peroni

pilsner · 34cl · 5,0% alc.

112,-

menabrea

bionda non filtrata · 34cl · 5,2% alc.

116,-

mack

pale ale · 34cl · 5,3% alc.

138,-

graff

i.p.a. · 34cl · 6,5% alc.

138,-

svalbard

stout · 34cl · 7,0% alc.

148,-

ama golden belgian ale

bionda ale · 35cl · 6,0% alc.

168,-

moretti

lager · 33cl · 4,6% alc.

136,-

peroni gluten free

lager · 33cl · 5,1% alc.

142,-

mack ginger beer w/chilli

birra allo zenzero · 33cl · 4,5% alc.

154,-

vini bianchi

bianco inferno

bianco della casa glass 144,- · 50cl 496,-

alc. 78% · acidità 12 g/L · zuccheri 500 g/L

676,-

gianni tessari

chardonnay glass 168,- · 50cl 584,-

798,-

masi

levarìe · soave classico · glass 142,- · 50cl 492,-

672,-

alois lageder

riff · pinot grigio

694,-

occhipinti

🌱

SP 68 bianco

798,-

sardus pater

terre fenicie · vermentino

784,-

vini rossi

rosso inferno

rosso della casa · calice 144,- · 50cl 496,-

676,-

antiche terre

valpollicella ripasso sup. · calice 162,- · 50cl 538,-

738,-

avignonesi

rosso di montepulciano · calice 162,- · 50cl 616,-

842,-

fenocchio

langhe nebbiolo · calice 178,- · 50cl 598,-

822,-

b.io

primitivo

866,-

gianni tessari

pinot noir

784,-

ioppa

ghemme

936,-

luca roagna

barbera d'asti

762,-

monrosso

chianti docg

838,-

produttori del barbaresco

998,-

altri vini

prosecco inferno

🌱

prosecco della casa · bollicine · 144,- (glass)

676,-

ferrari

brut organic · bollicine

958,-

ioppa

colline novaresi nebbiolo rusin · vino rosé

676,-

marco de bartoli

integer zibibbo · vino orange

898,-

cocktail

'Amore Amaro' — cocktail del mese

amaro montenegro · amaretto di saronno · succo di lime · tè freddo pesca&melone

Su

178,-

aperol spritz

aperol · prosecco · soda

178,-

limoncello spritz

limoncello · prosecco · soda

188,-

montenegro spritz

amaro montenegro · prosecco

178,-

campari spritz

campari · prosecco · soda

188,-

campari tonica

campari · tonica

176,-

mimosa

prosecco · arancia

158,-

rossini

prosecco · sciroppo di fragola

158,-

negroni P31 green

gin · P31 green bitter · vermouth bianco

178,-

negroni

gin · campari · vermouth rosso

186,-

negroni sbagliato

prosecco · campari · vermouth rosso

168,-

barracuda

rum · liquore alla vaniglia · ananas · lime · prosecco

162,-

basil gimlet

gin · lime · sciroppo d'agave · basilico

184,-

harvey wallbanger

vodka · liquore alla vaniglia · succo d'arancia

188,-

montemule

amaro montenegro · lime · ginger ale

166,-

nordic summer

acquavite · aperol · lime

178,-

the godfather

whisky · amaretto di saronno

192,-

vecchia romagna coffee

brandy · amaro montenegro · espresso

188,-

digestivi & vini dolci

amaro montenegro

76,-

aquavit · bivrost

96,-

aquavit · meir

98,-

limoncello quaglia

88,-

grappa · serego alighieri · amarone

124,-

grappa · poli · moscato

96,-

grappa · sartarelli balciana

138,-

borghetti · coffee liqueur

78,-

brandy · poli · arzente

146,-

brandy · vecchia romagna

108,-

fernet branca

92,-

amaretto di saronno

88,-

sambuca · molinari

86,-

whiskey · macallan · 12 years

GF

138,-

gin · malfi

96,-

vodka · smirnoff

98,-

rum · a.h.riise · reserve

152,-

moscato d'asti · degiorgis

-bottiglia-

492,-

recioto di soave · coffele

178,-

recioto di valpollicella · tezza

166,-

vermouth bianco · carpano

122,-

vermouth rosso · carpano

122,-

vin santo · felsina

164,-

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